Обработка новой бочки.

      Новые бочки перед использованием необходимо пропарить. Нужно налить в бочку ведро кипятка, закрыть ее и покачать во все стороны, чтобы все доски намокли. Затем надо оставить воду в бочке, пока она не остынет. Пар проникает в поры досок, они разбухают, цели исчезают. Через 2-3 дня бочкой можно пользоваться.